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昆山团膳配送:"如何确保运作的情况下安全问题呢?"

发布日期:2017-07-05 内容来源于:http://www.tuanshan66.com/

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昆山团膳配送从采购到加工到出菜团膳餐饮如何控制食品安全


     昆山团膳配送食品安全问题一直是餐饮业比较关注的问题,特别是对于上百人,上千人的大食堂来说,如何控制食品安全问题发生的呢?团膳餐饮作为目前较早进入团膳领域的餐饮公司,在十多年食堂承包过程中,从未出现食品安全事故,那么团膳餐饮是如何确保众多食堂同时运作的情况下食品安全问题呢?本期我们也来听听团膳食堂总负责人的介绍!


  夏季空气湿度大,但是一年年团膳餐饮都能很好的控制食物储存,避免因为季节性原因导致细菌性食物中毒发生,团膳餐饮在十多年的食堂承包过程中,把食品安全问题放在了首要位置,公司定期组织员工培训,让每个员工深刻的认识到食品安全问题维系公司上上下下每个员工的责任。提醒全体员工增强防范意识,强化食品安全管理措施!

 


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