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物品验收入库制度有哪几项呢?

发布日期:2020-03-14 内容来源于:http://www.tuanshan66.com/

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昆山团膳公司物品验收入库制度

1、对所有原料,物品都应计量后如实登记。

2、核对交货量与订购量是否一致,交货量与发货单上数量是否一致。

3、检查原料质量是否符合规格标准要求。

4、如发现数量、质量有误差,应拒收或要求调抽换。

5、必须派专业人员配合仓库保管员验收数量大的物品。

6、验收结束后,应及时妥善收藏处理各类已领取原料并填写〈〈食堂收货单〉〉,作好货物的入库登记。

7、质量较差的食品,必须同卫生监督员填定处理报行上交校长,并报食堂主管。

昆山团膳公司食堂仓库保管制度

1、认真做好餐饮部的两类仓库(杂物库、原料库)的库品帐,做到准确无误及时,按时上报,月报不得拖延到28号,每月28日结止。

2、每周一、三、五抽检两类仓库的物品摆放与卫生。并对帐目进行核对,按照仓库保管程度进行具体操作,发现问题及时解决,并检查仓库的防鼠、火、霉、盗等。

3、经常检查物品存放的数量、时间、先进先出。及时反映物品的出入库情况,减少库存,为本校利益认真地履行好自已的职责。

4、确保入库、出库领料手续齐全,先进先出,定期检查保质期,凭单发货,出现任何差错,责任自负并承担失职过失。


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